葱香手撕面包
简单
4人份
咸味面包
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 260克高筋面粉
- 3克酵母
- 适量涂表面蛋液
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 20克糖
- 3克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将液体全部倒入开始和面
2
我是用面包机和面功能进行的
3
第一阶段过后放入黄油继续下一阶段看到有摸就可以了。
4
然后进入发酵阶段
5
取出排气，有气泡用手轻轻按压排气，整形后再用保鲜袋盖住醒面10分钟
6
小葱洗净切碎备用
7
醒好的面擀成长方形，均匀摸沙拉酱，撒小葱和肉松，个人觉得多放些好吃😋
8
抹好材料卷起来，开口向下，卷紧些哦
9
用刀从中间切开，留一点不要切断
10
交叉编好，拧成麻花
11
编成这样就👌🏻
12
装盒
13
烤箱打到发酵功能开启发酵
14
发至8分🈵
15
预热烤箱180°
16
表面刷蛋液
17
中下层开烤35分钟（根据自己烤箱脾气而定）
18
上色满意后盖锡纸
19
时间到
20
颜色不错
21
味道不错
22
奈斯😋
23
成品奈斯