超简单的家常菜葱爆孜然羊肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2勺酱油
- 1根大葱
- 半斤羊肉片
- 少许淀粉
- 适量孜然粉
- 适量料酒
- 适量油
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将羊肉片解冻带腌制
2
2、将图上的调料，根据肉量适量倒入肉里
3
3、倒入调料后，放入姜片和葱段，搅拌均匀
4
4.搅拌均匀后，如果觉得孜然粉放的不够味道不明显可以再放置一些，静置30分钟左右不得少于20分钟
5
5.将入锅的葱段切好备用
6
6.热锅倒油，将切好的葱段倒入锅内爆香后，倒入腌制好的羊肉翻炒，放入盐，再次加入孜然粉翻炒片刻出锅
