宝宝零食,简单易做。。。 未满一岁的宝宝可以适量降低糖粉量,最低差不多10克吧。 🔥请仔细看过以后再做,注意下面小贴士!!! 喜欢此方子的朋友,请给五分喔😊,不喜欢的请不要打分就好。 没按方子做的,你自己东改改西改改,用这样那样代替,黄油打发不好,最后来给我个低分? 喜欢乱改方子的能不能干脆不要做了?乱做了又要来给我个低分,什么道理?
577.0 卡
10.0 克
26.0 克
15.0 克
3.0 克
4.0 克
595.0 毫克
A,C
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
黄油提前室温软化,用手指轻轻一戳就一个洞就可以了,不能加热,那是融化不是软化。用打蛋器中速打发几下打散开即可。
加入糖粉,打发至颜色变淡,体积变大。
分三次加入全蛋液,打发至蓬松,体积变大,呈羽毛状。
注意:黄油一定要打发到位,不然不酥脆哦,硬硬的不好吃。
把低筋面粉,玉米淀粉,奶粉混合在一起,筛入黄油里。ps:因面粉吸水量不同,有的朋友觉得有点干,建议面粉可以留10克先不放。
先用刮刀拌匀,然后揉成光滑的面团。
揉成大小匀称的小球,每个大概重10g。
用叉子轻轻交叉压出花纹。
烤箱预热,上下火150度,烤20分钟。
根据自己烤箱脾气来,不是一定要烤这么久,有的朋友饼干都糊了。建议调低温度或者烤的时间缩短。