椰奶冻【新鲜泰国椰青】

简单 4人份

新鲜现摘的泰国椰青,孩子们都喜欢,椰汁喝完了,椰肉可以做各种吃的,今天做的是椰奶冻,也可以叫椰奶慕斯,椰香味浓郁,没有任何添加剂的想怎么吃就怎么吃

椰奶冻【新鲜泰国椰青】
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食材清单

其他
  • 1个椰子
  • 250ml牛奶
  • 6克吉利丁粉
调味料
  • 25克白砂糖

营养成分

热量

532.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

148.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

椰子打开,先让丫头把椰汁喝完

2

然后用勺子将椰肉取出

3

椰肉上面沾了点壳的皮屑,用水洗掉就行了,壳也洗一下沥干水分,椰肉剪小块儿

4

6克吉利丁片加入20克纯牛奶

5

拌匀放着

6

椰肉加一盒纯牛奶料理机打碎

7

加25克糖用奶锅煮微微冒泡

8

加入吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉完全化掉

9

然后倒进椰子壳里,我这个多了一点用布丁杯,放进冰箱冷藏四小时以上

10

拿出来直接用勺子挖着吃吧,很好吃哦

11

开椰子视频

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