卷煎馍
简单
4人份
洋槐花的清香配上粉条和鸡蛋，花的韧性和粉条的滑溜，形成了一道独特的口味。儿是的味道！
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食材清单
其他
- 1小勺耗油
- 1小勺胡椒粉
- 1小勺花椒粉
- 500克面粉
- 两个鸡蛋
- 克水
- 适量洋槐花
- 适量熟色拉油
- 适量生抽
- 适量细粉条
- 适量香油
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加水和成面团，软硬适中。醒半个小时
2
洗干净的洋槐花捏干水分。（家里没有洋槐花的，可以用韭菜或者是自己家爱吃的蔬菜都可以）
3
放入炒好的鸡蛋
4
把泡好的粉条切碎和鸡蛋一起加入洋槐花中。依次在馅料中加入以上各种调料。
5
醒好的面团，分成小挤子。擀成一张厚薄均匀的面皮。（大小自己掌握，如果家里有压面机，可以压成面皮）
6
在擀好的面皮上铺上调好的馅料，然后卷起来。（不要铺的太厚了，容易破）两头压平
7
卷好的馍放入蒸锅内，大火开锅后再蒸15分钟就可以了。
