纳豆汤

简单 4人份

改良版韩式酱汤,纳豆营养价值高,但是不太习惯直接吃,想办法改良了一下。超级美味了

纳豆汤
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食材清单

其他
  • 克豆腐
  • 冻小白菜
  • 土豆
  • 太椒
  • 淘米水
  • 粉条
  • 西葫芦
  • 豆芽
  • 青椒
  • 韩式清国酱
  • 韩式辣椒酱
  • 香菇
肉类
  • 牛肉
蔬菜类
  • 洋葱

营养成分

热量

510.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

497.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材,冻小白菜是应季时,烫完加一点水分袋冻好。平时拿出来做个汤超级方便。

2

土豆西葫芦香菇切片,豆腐切块,豆芽去尾,粉条提前泡好,洋葱切丝,牛肉切片,辣椒切段。留出第二遍的淘米水准备工作做完

3

放入一点油将牛肉炒至变色,加入圆葱丝炒到有一点点软。盛出

4

打开纳豆,搅拌出丝

5

淘米水中加韩式辣酱一勺,放入纳豆两小盒,一点点清国酱煮开(如果没有不放或者改为韩式传统大酱也行,因为清国酱有咸味。因此可以不放盐)

6

将洋葱牛肉,土豆,西葫芦,香菇,粉条,豆芽,豆腐全部放入锅中

7

多煮一段时间,土豆软绵以后加入冻白菜,再煮两三分钟

8

关火,加入切好的辣椒段就好啦

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