蛋黄烤生蚝（将太无二版蛋黄酱焗牡蛎）
简单
4人份
一直以来对将太的蛋黄酱焗牡蛎有偏爱，尽管曾经吃过只有蛋黄酱没有牡蛎的情况…自己在家做这个真的简单到飞起，当然，这是开始做饭后才领悟的…
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食材清单
其他
- 一个柠檬
- 我用了6个，你们随意生蚝
- 适量蜂蜜
调味料
- 适量蛋黄酱
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开蚝！小心＋小心啊！！！我刚才就把手弄伤了…还好带着手套，只是流血而已…要不然就去医院了…
2
蛋黄酱挤出来两个鸡蛋那么大。
3
蜂蜜1.5或者2小勺，勺子差不多一块钱硬币那么大。
4
柠檬1/4个挤汁。
5
把上述材料搅匀，尝尝味道，喜欢酸就＋柠檬汁，喜欢甜就＋蜂蜜，都不喜欢就仅仅放蛋黄酱放弃柠檬和蜂蜜。
6
调好的酱正好可以做6个生蚝，我选的是淘宝可以买的的XXL号生蚝，如果是小点的生蚝，估计可以做更多。
7
烤箱200度预热五分钟，上下火再烤十分钟。如果喜欢焦的，是不是应该再烤久一点？因为十分钟出锅的蛋黄酱并不是太焦。
8
挤上柠檬汁，开动！味道妥妥的，以后去将太，这笔钱可以省了！
