罗宋汤
简单
4人份
罗宋汤是Russian Soup的中译，十月革命后白俄罗斯人逃难到上海，给上海人带来了罗宋汤。 正宗的罗宋汤是由甜菜根着色，到了上海的厨师们变以番茄代替甜菜根，少了甜菜根的土腥味，还酸甜可口，一时间倍受上海人喜欢。
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食材清单
其他
- 150克土豆
- 15克黄油
- 200克番茄
- 5克料酒
肉类
- 200克牛肉
蔬菜
- 50克洋葱
- 50克芹菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
