紅蘿蔔沙葛煲鯽魚
简单
4人份
清熱下火 養陰生津 健脾胃 潤肺止渴
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食材清单
其他
- 沙葛
- 白鯽魚
- 紅蘿蔔
- 薑片
- 蜜棗
肉类
- 瘦肉
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沙葛，紅蘿蔔去皮切塊。瘦肉切塊飛水洗淨。
2
鯽魚洗淨瀝乾，抹上生粉，慢火煎到兩面金黃。倒入能沒過魚身的熱水先大火煮10分鐘。
3
除鯽魚外全部材料冷水入鍋先燒開，再把鯽魚連湯倒進去一齊煲1.5小時即可。
