升级版鸡刨豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 2个鸡蛋
- 少许红黄椒
蔬菜
- 1勺豆豉
蔬菜类
- 1把菠菜
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜焯水备用
2
红黄椒切小块备用
3
豆腐碾碎
4
加入鸡蛋拌匀
5
热锅凉油下入豆腐鸡蛋，先不要动，等豆腐稍稍定型再搅拌翻动
6
炒至两面金黄
7
下入彩椒丁和菠菜，加适量盐即可出锅。
8
清淡可口，是颜值和口感并存的一道下饭菜。
9
不过我女儿想吃微辣的，我又加了自己做的豆豉炒了一下，口感更加丰富，也更加下饭。
