营养又健康的鲜蔬炒面

简单 4人份

隔几天就想吃面食,各种蔬菜放进去,营养健康吃起来不要太开森╮(╯▽╰)╭

营养又健康的鲜蔬炒面
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食材清单

其他
  • 1份面条
  • 1大勺生抽
  • 1小勺老抽
  • 2只鸡蛋
  • 4只鲜蘑
  • 一点点醋
  • 三分之一只洋白菜
  • 半根胡萝卜
  • 少许蒜
蔬菜类
  • 半只洋葱
  • 少许姜
  • 少许葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

290.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

486.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洋白菜、胡萝卜、洋葱都切丝,鲜蘑切丁,葱切段,蒜、姜切丁。

2

煮面啊煮面~中间还有一点白芯就拿出来,因为还要炒呢~

3

煮好的面拿出来过凉水,然后沥干

4

(后面几步没拍图>_<)锅中放油,调好的鸡蛋液放入,鸡蛋熟了之后拿出,放碗里备用

5

油热后放葱、姜,然后依次放洋白菜、胡萝卜、洋葱、蘑菇🍄丁,翻炒啊翻炒(*^_^*)

6

蔬菜软了一些之后放少许盐,再翻炒啊炒,蔬菜就更软了~

7

这时!沥干的面条放进去,放入1大勺生抽和1小勺老抽,翻炒~翻炒~菜和面炒均匀~炒的同时鸡蛋放进去~翻炒~~^_^

8

来几滴醋!

9

喜欢蒜味道的可以出锅前把蒜末放进去,不喜欢蒜味儿的在起锅放葱姜的时候放入蒜就好啦,或者不放蒜也行啦啦啦╮(╯▽╰)╭

10

盛出来享受美味吧!

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