玉米香菇猪肉水饺
简单
4人份
原料准备很方便，馅料很鲜美！
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1根甜玉米
- 3个鸡蛋
- 500g饺子粉
- 少许料酒
- 少许橄榄油
- 少许麻油
肉类
- 300g猪肉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
谷物
- 少许燕麦片
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁碎后打进一个鸡蛋，加少许盐、酱油、料酒、麻油，用筷子按一个方向拌匀，成胶状。
2
将甜玉米的玉米粒切下来，剁碎。
3
将香菇、葱切成丁，准备拌馅料。【颜色很好看吧^_^
4
加一点橄榄油，即食燕麦片，再将馅料拌匀后放冰箱冷藏入味。
5
家里有面包机的话可以用面包机和面，很方便快捷，在准备馅料前就可以开启程序了。面里面打一个鸡蛋，放一点盐，饺子皮不容易破。揉好以后醒十五分钟。
6
用刀切出一部分面团，揉成长条，再用刀切成一个个小剂子，撒上干粉，用手掌按扁后用擀面杖擀成面皮，准备包饺子。
7
包好的饺子！^_^
8
醋和老干妈风味豆豉真真是吃饺子必备有木有！如果饺子偏淡可以在蘸酱里加点酱油。
