去腥猪肉松面包机版
简单
4人份
儿子爱吃肉松面包 尝试了几种方法 做肉松这个最好 发出来分享一下
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食材清单
其他
- 【面包机料】
- 【高压锅料】
- 10g老抽
- 10g蚝油
- 1cm桂皮
- 1个八角
- 1片陈皮没有可以放橙子皮
- 20g料酒
- 20g生抽
- 25粒花椒
- 300克里脊肉
- 4片香叶
蔬菜类
- 1小段葱
- 3片姜
调味料
- 10g糖
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好里脊肉
2
顺纹理切成块
3
肉和高压锅料放入锅里 加水没过食材 开火加阀 开大火 阀串气15分钟关火
4
肉好后放入袋子
5
用擀面杖敲打成条
6
放入面包机 再放入面包机料 开启果酱模式 2个循环
7
不定时辅助面包机搅拌 我全程没盖盖子 主要是为了更好的散发水分
8
做好后找个大的容器 散热
9
散热后 肉松干了 就可以享用啦 很美味哦
