红枣酸奶豆沙核桃包

简单 4人份
红枣酸奶豆沙核桃包
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食材清单

其他
  • 1只鸡蛋
  • 25g食用油
  • 2盒(200G)红枣酸奶
  • 350g高筋面粉
  • 6-10g耐高糖发酵粉
  • 根据喜好杏花楼豆沙
  • 根据喜好核桃
调味料
  • 30g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

174.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

6.0 克

7.0 克

872.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

在面包机中依次放入鸡蛋 酸奶 糖 盐 油 筛入高粉,在面粉中间挖个洞,放入发酵粉,再盖上。

2

打开面包机“面团功能”20分钟

3

20分钟结束后静置5分钟,重新启动选择“甜面包”功能

4

在每一个间隙,用剪刀剪一下面团,使得面团揉得更充分,据说可以揉出手套膜

5

揉面结束,进入“发酵”,取出面团,在案板上撒少许面粉,用擀面杖揉开

6

在上面抹上豆沙,洒核桃,卷起来

7

重新放回面包机中,在面包机只压实,盖上盖子,不用管了,交给时间和温度

8

早上起来打开面包机,取出面包

9

切开

10

用的是红枣酸奶,浓浓的红枣味

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