Q弹小兔子布丁

简单 4人份

最近中了抖音的毒,看到这个小兔子真是爱不释手~立马找食谱试着自己做~改良了一下~~Q弹太可爱了!

Q弹小兔子布丁
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克椰浆
  • 10克丁吉利粉
  • 6茶匙砂糖
肉类
  • 1盒牛奶

营养成分

热量

566.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

103.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备这些原材料(这里的椰浆是浓椰浆),把椰浆,牛奶还有砂糖混合一起,开小火煮一下,一边搅牛奶一边加热,牛奶快开得时候关火(不用煮沸),放一边晾温,然后倒入丁吉利粉拌匀。

2

混合好的牛奶液过一遍筛,不过筛也可以,但是要确保丁吉利粉全部融化,不要有小疙瘩,要不小兔子不光滑了呢。

3

把过好筛的牛奶液倒入硅胶模具中,然后彻底放凉之后盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏4个小时以上。

4

这是我第二天拿出来的QQQQ弹小兔子~

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