面包糠烤鸡排（鸡胸肉）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2个鸡蛋
- 少许蚝油
- 适量玉米淀粉
- 适量老抽
- 适量面包糠
肉类
- 2块鸡胸肉
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切薄，用刀背打薄，加入料酒/老抽（生抽应该更好）/蚝油。腌制同时准备鸡蛋 面包糠 玉米淀粉
2
玉米淀粉 面包糠都是麦德龙买的。牌子如上
3
打散两个鸡蛋。鸡胸肉由于切的薄，腌制片刻即可。蘸料顺序：淀粉-蛋液-面包糠
4
铺好放于烤盘上。同时烤箱预热，上下火，200度。入烤箱前稍稍用刷子刷一点油 可避免太干。
5
烤箱是西门子 66L。上下火200度，15分钟定时。烤盘置于中下层。
6
出炉。好吃。
