光波炉版纸包鱼

简单 4人份
光波炉版纸包鱼
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1头大蒜
  • 1把金针菇
  • 3个杭椒
  • 3朵香菇
  • 6个小米椒
  • 若干干辣椒
  • 适量宽粉
海鲜类
  • 1条草鱼
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 1勺郫县豆瓣酱
  • 适量盐

营养成分

热量

238.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

4.0 克

糖

3.0 克

钠

628.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗🐟，改刀，准备姜、葱、料酒、

步骤 1
2

盐把🐟腌制1-2h。

步骤 2
3

提前把🐟微波炉里蒸熟

步骤 3
4

蒸🐟的同时把配菜、调料准备好

步骤 4
5

准备配菜、调料。

步骤 5
6

杭椒、小米椒切段

步骤 6
7

蒜一分三或四

步骤 7
8

洋葱切丁

步骤 8
9

（配菜需要焯水的提前焯水，并平铺在准备好的油纸上备用）

步骤 9
10

另起锅烧油（油多一点）

步骤 10
11

先放姜、蒜小火炒香

步骤 11
12

再放干辣椒段和花椒爆香

步骤 12
13

炒香后加豆瓣酱翻炒，炒出香味和红油

步骤 13
14

再放入洋葱、青红椒一起翻炒1min

步骤 14
15

加生抽、蚝油、盐调味

步骤 15
16

锅里加水煮开~备用…

步骤 16
17

此时蒸好的🐟出锅

步骤 17
18

放在铺好配菜的硅油纸里

步骤 18
19

把刚才炒好的配料倒在🐟上

步骤 19
20

油纸两头拧紧

步骤 20
21

油纸不够大就在侧面另铺一张油纸

步骤 21
22

把🐟完整的包好

步骤 22
23

再次把🐟放在微波炉里

步骤 23
24

选光波烧烤功能（自动16min）

步骤 24
25

等待出锅😍😍

步骤 25

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