六寸俄罗斯提拉米苏（可可味）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 15克蜂蜜
- 180克淡奶油
- 190克普通面粉
- 1个鸡蛋
- 3克小苏打
- 50克黄油
调味料
- 20克白糖
- 45克白糖
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
普通面粉和可可粉混合搅拌均匀（可可粉可以换成其他等量粉沫）
2
黄油、蜂蜜、白糖隔水融化
3
放入半勺小苏打（3克左右），搅拌一分钟
4
放入鸡蛋搅拌均匀
5
放入搅匀的面粉
6
揉成面团（不用揉的很光滑）
7
分成6份
8
取一份擀成薄饼
9
用六寸磨具划出形，中间用叉子扎出孔方便排气
10
烤箱180度，考5分钟
11
依次考好后延圆形把多余的部分掰掉
12
将掰下来的部分用擀面杖擀成碎沫
13
淡奶油加糖打发
14
取一个圆饼，抹一层奶油，撒一层碎末
15
再放上一个圆饼，抹一层奶油，撒一层碎末，以此类推
16
最上面的圆饼多放着碎末，用刮板刮匀，四周也涂抹上奶油，撒上碎末
17
用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏四个小时以上
18
等圆饼回软后切开即可
