南瓜奶昔熊猫汤圆

简单 4人份

昨天突然来了兴致,做了点汤圆,熊猫的,不过手残星人做出来竟然像狗狗。 今天煮好,一改清汤寡水的做法,把香浓的南瓜奶昔做汤底,把猫们放进去竟然全军覆灭,oppa道出那是因为没有馅,里面没有空气,所以浮不起。 除了汤圆,还特意把之前做的葱油饼请了出来,既然今天走的是中国风路线,打算一会去买材料,晚上包饺子,南北风俗一起过。

南瓜奶昔熊猫汤圆
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食材清单

其他
  • 100克开水
  • 150克糯米粉
  • 5克可可粉
  • 5克色拉油
肉类
  • 400克牛奶
蔬菜
  • 350克南瓜

营养成分

热量

340.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

336.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把烧开后稍微晾凉了的开水边加进糯米粉边搅拌;

2

揉成光滑的团后加入植物油继续揉到不粘手;

3

分一团40克出来做熊猫五官,剩下的用保鲜膜裹起待用;

4

往五官面团加入可可粉;

5

揉成均匀光滑的面团;

6

捏出熊猫的耳朵、眼睛及嘴;

7

把白面团拿出来,按10克一剂捏熊猫的头;

8

组装零件;

9

码放组装好的熊猫时,先在容器里撒点糯米粉,防粘;

10

南瓜切块加水煮熟倒出来晾凉;

11

另烧开一锅水把熊猫放进去煮五六分钟至浮起捞出备用;

12

把南瓜和牛奶一起加进搅拌机打成奶昔,倒碗内,加入熊猫汤圆,完成。

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◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

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成品1

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成品2

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成品3

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