饭店的味道--川味爆虾球
简单
4人份
外面的饭店不能吃,因为有添加剂,为了自己的身体健康,还是在家做吧,照样能做出来饭店的味道,只需要简单的几步就能搞定,今天这个川味爆虾球就不错,味道很重,属于重口味的菜了,大家如果习惯了靠大虾的味道可以换这个尝尝,很不错,重点推荐一下!
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食材清单
其他
- 1斤鲜虾仁
- 1汤勺料酒
- 1汤勺番茄酱
- 1汤勺糖
- 1汤勺郫县豆瓣酱
- 1茶勺生抽
- 半茶勺白胡椒
- 适量青红椒
蔬菜
- 少许葱姜蒜末
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗净剥皮,去虾线,然后用料酒和白胡椒腌制10分钟,青红椒切块备用
2
把郫县豆瓣酱,番茄酱,生抽,糖调制成酱汁备用
3
锅中放底油,放入葱姜蒜末爆香,然后放入虾仁翻炒变色,放入事先调制好的酱汁,翻炒均匀
4
放入青红椒块,翻炒即可出锅
5
步骤图
