东坡肉
简单
4人份
甜丝丝的口感，晶莹剔透肉质，刚出锅的蒸馍加上一块，滋味不可言喻。 制作时直接用料酒煮肉，因此此菜肥而不腻。喜欢吃再甜一点的，可以加大冰糖的量，也可以在蒸的时候加一勺蜂蜜。
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食材清单
其他
- 10g左右老抽
- 2个八角
- 600g料酒
- 一大根150g左右大葱
- 适量清水
肉类
- 800克五花肉
蔬菜类
- 50g姜
调味品
- 两片香叶
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
