比蛋糕好吃的枣香发糕 蓬松煊软 新手零失败 附细节视频详解
简单
4人份
想吃蛋糕总是因为蛋白打发不到位失败的，试试这个简单易操作的发糕吧，新手也能一次成功。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 280克水
- 300克面粉
- 3克酵母
- 适量大枣碎
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需食材大合照。
2
除大枣碎之外所有食材倒入盆中，用筷子搅拌至无颗粒的稀面糊，密封醒发两倍大。
3
醒发好后倒入大碗碎，用筷子搅拌均匀，准备一个八寸蛋糕模具，四周和底部刷一层薄油，倒入面糊，用铲子磨平，再次醒发十分钟，水开上锅蒸20分钟，关火焖三分钟出锅。
4
蓬松煊软的大发糕就做好啦，非常的细腻绵软，比蛋糕还好吃。
5
动态视频呈现时间到，用手捏一下真的是超级的蓬松煊软，比蛋糕含糖量低，赶快收藏试做吧。
