炝拌绿甘蓝（包菜）
简单
4人份
包菜有很强的抗癌做用，胡萝卜含丰富的胡萝卜素和维生素A能很好的保护眼睛，尖椒含大量的维生素C，葱能壮阳，香菜能补肾，所以就想如果把这几种食材放在一起做成一道炝拌菜一定很清爽很营养，结果还真的很清爽很美味，百吃不厌！
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食材清单
其他
- 10克醋
- 30克尖椒
- 500克包菜（绿甘蓝）
- 50克胡萝卜
蔬菜类
- 10克葱
- 1棵香菜
调味料
- 2克白糖
- 4克盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好绿甘蓝，红尖椒，胡萝卜，葱，香菜。如上图。
2
取绿甘蓝三个叶，洗净沥干水分备用，如上图。
3
把洗净的绿甘蓝切丝备用，如上图。
4
红尖椒，胡萝卜，葱，香菜洗净备用。如上图。
5
葱切丝，胡萝卜切丝，红尖椒切丝，香菜切段备用。如上图。
6
将切好的所有食材放在一起，放入盐，白糖，醋，拌均匀即可食用。
