爱心曲奇
简单
4人份
记录我所喜爱的甜品
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 15克全蛋液
- 50克黄油
- 适量红曲粉
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣黄油温室软化至能按出小坑，加入糖粉，用电动打蛋器打至蓬松发白，分两次加入全蛋液（每一次充分打匀后再加入下一次）
2
2⃣加入筛入好的低筋面粉 团成团， 分出一个70克加入适量红曲粉揉成红色面团，包上保鲜膜冷冻10分钟，原色冷藏备用
3
3⃣取出红色面团，搓长放在一根筷子上整形，取出筷子再稍微整理下爱心形状，包上保鲜膜冷冻20分钟
4
4⃣取适量原色面团擀开把爱心补成正方形，剩余的原色擀平包住饼干芯，包上保鲜膜冷冻30分钟左右，直至冻硬
5
1⃣取出切块，放入烤箱160℃烤20分钟左右
6
美味又颜值的爱心曲奇就做啦
