番茄肉片炒蛋
简单
4人份
番茄炒蛋也能放肉肉！！顛覆常規，讓整道菜呈現鮮滑酸甜，很棒的口感。
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食材清单
其他
- 1顆番茄
- 2~3顆雞蛋
- 2小匙番茄醬
- 一湯匙沙拉油
- 一點點鹽
- 少許生粉
- 少許蔥花
- 少許鹽
- 調味料：
- 適量生粉水
- 適量豬肉片
- 醃料：
调味品
- 一小撮糖
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豬肉片放入所有醃料拌勻。
2
番茄切滾刀塊。
3
雞蛋打散成蛋液備用。
4
熱鍋，入少許油，燒熱后倒入蛋液炒至凝固后盛起備用。
5
在原鍋中再入少許沙拉油，放入醃好的肉片略炒，再加番茄塊一起炒勻，加半碗水，鹽、糖、番茄醬略煮，加入生粉水，再放入炒好的雞蛋拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。
