炸杏鲍菇盒

简单 4人份

由亲子乐园:http://www.qzzhuang.com/自由分享! 最近几天真的是累坏了,把家里里里外外打扫个遍,就剩最重要的厨房还没收拾利索,明天就差不多了。虽累却幸福着,感觉浑身筋骨疏松了,比花钱锻炼还受用,且还省了400大洋。我很不习惯找钟点工干活,一个陌生人在自己家里擦来擦去别扭极了,所以还是自己干。 今个儿小年,真正的年来了,也立春了,明天收拾利索就得准备年菜了,今年公公要值夜班,杨郶尒二所以要到公婆家过,其实就是我的老房子里,炸的东西我就不用准备了,公公会炸很多。我在家提前炸点,先尝为快。 杏鲍菇吃了很多,做法也不少,偶然想起有人炸盒子吃,也就试试,做的时候看着白白的杏鲍菇片很像藕片,假设戳几个眼,用筷子戳完,觉得简直像极了。其实也不是刻意假冒藕片,是想着有这眼炸的时候肉馅应该熟的快点。

炸杏鲍菇盒
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 小鸡蛋1个
  • 杏鲍菇1根
  • 水适量
  • 肉馅适量
  • 花椒面适量
  • 花生油200(实耗50克)
  • 面粉10克
调味料
  • 盐半茶匙

营养成分

热量

134.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

826.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉放入碗内加适量水搅拌,水的用量越少越好能把面粉拌均匀即可。磕入一小鸡蛋拌匀。放点花椒粉和盐。搅拌均匀静置待用。面糊挑起能自然直线流下为好。

2

包饺子剩的肉馅。肉馅的做法很简单,调味可根据自己喜好。杏鲍菇切半公分厚的片。 用筷子戳出洞洞。戳掉的杏鲍菇碎渣子可放入肉馅。取一片杏鲍菇放上适量肉馅。

3

再取一块杏鲍菇盖上,捏紧。锅内放油烧热的同时,把杏鲍菇盒放入鸡蛋面糊蘸匀。 油八成热放入挂糊的杏鲍菇盒,两面炸至金黄。捞出沥油后装盘。

猜你喜欢

[香兰世家]五彩饺子惊艳登场
[香兰世家]五彩饺子惊艳登场
查看详情
懒人版咸柠檬鸭
懒人版咸柠檬鸭
查看详情
红糖姜枣膏
红糖姜枣膏
查看详情
白灼虾姑
白灼虾姑
查看详情