紫薯酸奶蛋糕｜无面粉无蛋
简单
4人份
说是蛋糕，不过没有蛋也没有面粉；看着小小的一个，不过却非常饱腹；好像不太搭的食材，混合在一起却有着出乎意料的口感，低卡饱腹简单美味，说的就是它——紫薯酸奶蛋糕！紫薯也可以换成芋头、红薯，酸奶建议用无糖希腊酸奶，一次一大口，层次丰富，而且也不腻，强推！
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 适量无糖酸奶
- 适量水果
- 适量牛奶
- 适量麦片
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮切块，上锅蒸熟；
2
将紫薯捣碎；
3
加入适量牛奶，拌匀；
4
取一个合适的容器，铺上保鲜膜（方便后面脱模），把紫薯泥放入，压实；
5
倒扣，把紫薯泥取出；
6
淋上酸奶，建议用浓稠形的无糖酸奶
7
撒上麦片；
8
我这次用的是少糖麦片；
9
放上蓝莓或自己喜欢的水果；
10
味道很惊艳哦，好看又好吃！
