麻糍😋软软糯糯的糯米糍粑😍比外面卖的还好吃！
简单
4人份
糍粑，用糯米制作而成，是我国南方-些地区流行的美食 ，在南方许多地区，人们习惯于在春节前制作，春节期间和春节之后食用。 至今，糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形,有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。.
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食材清单
其他
- 130g糯米粉
- 20克植物油
- 250克水
- 30克玉米淀粉
蔬菜
- 适量黄豆粉
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗里加入250ml水，20g油，40g白糖，搅拌均匀，把白糖搅拌融化
2
加入130g糯米粉，边倒边搅拌
3
再加入30g玉米淀粉，彻底搅拌均匀
4
凉水上锅蒸，水开后中火蒸30分钟，蒸好后取出趁热翻拌均匀，晾至温热
5
倒进裱花袋里，捏紧实，剪个小口，往外挤 挤一个剪一个（没有的可以用保鲜袋）挤到黄豆粉上。
6
加油会使糯米糍粑更柔软，真的是软嫩拉丝的哦
