红酒香菇鸡汤+拉面
简单
4人份
健身餐吃了六天了，昨天彭仔给我过了很美丽的一个七夕蛋糕，自煎牛排，烛光，很惊喜很感动，今天早晨起来去早市买了鸡和蔬菜，想试试首次炖鸡汤。（以前实在不敢碰宰杀的鸡，为了美食第一步就是要克服恐惧呀）😊😊😊
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食材清单
其他
- 七八朵木耳
- 三四颗红枣
- 五六粒枸杞
- 半只母鸡
- 四五朵香菇，野山菌
- 适量红酒
蔬菜
- 少量葱姜蒜
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜市的孃孃已经把鸡处理的差不多了（心情舒缓一大截），回家清洗泡了一个小时净水，用水焯一下，过去浮沫。
2
焯干净的鸡肉🐔
3
准备葱姜蒜，和事先泡好的香菇，野生菌，木耳，红枣，枸杞。😘
4
将将将!少许红酒，这个是老彭朋友俄罗斯带来的具体的不懂，总之是红酒啦，挺好喝的😏
5
把它们都放进大锅内！
6
加入矿泉水高压炖2h，鸡汤熬制完毕再放盐。因为之后我要鸡汤煮面，所以加的水有点多，大家适量哈😉
7
配上自制拉面，做作的葱花和海苔碎～铛铛铛，❤爱心鸡汤拉面❤
