蔬菜百合排骨煲
简单
4人份
这道蔬菜百合排骨煲，不仅营养丰富，美味可口，还可以起到清热解毒，美容降压的功效。温度逐渐升高时，更能够清热益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，维持人体内酸碱平衡的重要作用，是一道制作简单、功效显著的家常养生菜。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补的功效，用百合做汤有润肺、清心、调中的效果，可止咳、止血、开胃、安神。
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食材清单
其他
- 200克飞水后的排骨
- 2克白胡椒
- 30克海米
- 30克菜干
- 50克泡发好的木耳
- 50克泡发好的黄花菜
- 50克百合
- 50克荷兰豆
- 50克蛤蜊肉
蔬菜
- 10克姜丝
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟
2
加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟
3
最后加盐、白胡椒调味
