金针焗云丝
简单
4人份
今天上午家里停电，用卡式炉做饭，金针菇的汁不想浪费了，这样做，最原汁原味。其他时候用烤箱，电炉，或天然气做也是可以的。
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食材清单
其他
- 1克胡椒粉
- 1勺浅色酱油
- 1勺香油
- 2/3把金针菇
- 2张铝箔
- 4根小米辣
- 一小把云丝
蔬菜类
- 2根香菜
调味品
- 1克糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
云丝泡发焯水，如果没有可以用干豆腐代替
2
找一个深些的碗，用双层铝箔折成碗装
3
先铺上金针菇
4
铺上云丝，加上全部佐料
5
放炉上小火焗10分钟
6
打开拌匀佐料
7
继续焗5分钟
8
撒香菜即可
