快手瑶柱焖大白菜汤
简单
4人份
挑食、坚决不碰青菜的小朋友，终于爱上了大白菜，经常换着花样做给他吃，加上瑶柱，鲜美无比。每次小朋友一个人可以解决大半大白菜，外加两碗汤✌️
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食材清单
其他
- 2瓣大蒜
- 3小片生姜
- 十颗左右即可瑶柱
- 适量开水
- 适量清水
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量白菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.瑶柱提前半小时清水浸泡 2.姜、蒜去皮，切丝备用
2
1.大白菜洗净，撕成自己喜欢的大小。 2.菜锅烧热，倒入食用油，烧热。 3.加入姜、蒜丝，爆香。 4.加入泡好的瑶柱，爆香。
3
1.菜锅内加入适量开水煮沸（加开水是因为可缩短做菜时间，同时海鲜类，可以去腥味）。 2.加入洗净的大白菜，煮软（大白菜口感根据自己喜好来做，喜欢脆一些，少煮一会，喜欢软烂的，多煮一会）。 3.加盐，加入自己喜欢的调味料，调味即可（我家娃不喜欢调味料，所以除了盐，什么都没加）。
