酥到掉渣的老婆饼
简单
4人份
一直特别喜欢吃老婆饼，今天动起手做了起来。这款老婆饼是我经过改良的，我用的是手抓饼做的面饼，搭配豆沙馅，起层分明，酥到掉渣，满口香甜，比买的都好吃。
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 200克豆沙馅
- 2张手抓饼
- 适量黑芝麻
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两张手抓饼分别卷起来，分成8份
2
豆沙馅分成25克一个
3
小剂子擀成饺子皮大小
4
包上豆沙馅，捏紧收口
5
用手掌心按扁
6
取一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄打散备用
7
刷上一层蛋黄液
8
撒上黑芝麻
9
表面用刀划两下
10
放入预热好的烤箱，上下火180度。烤20分钟出炉。
11
非常的好吃哦！
