减脂能量红薯烤肉丁【北鼎烤箱食谱】
简单
4人份
一开始还没有接触烤箱的时候 听到烤箱菜会立马想到烤排骨、烤鸡、烤羊腿这种费时间的菜，并且又很油腻 但经过这些年随着使用烤箱的次数逐渐增多后 做出了一些既节省时间又健康美味的快手烤盘料理~ 烤好一大盘子 直接端上餐桌开吃！ 夏天快来啦~减脂要抓紧呀~ 这份能量红薯烤肉丁有满满的碳水化合物+优质蛋白质+各种膳食纤维 一盘子满足你~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #调味料
- 100g花椰菜
- 1大勺姜末
- 1大勺孜然或孜然粉
- 1大勺橄榄油
- 1小勺红椒粉
- 200g红薯
- 2个香菇
- 30g紫甘蓝丝
- 30g藜麦
- 3瓣大蒜
- 50g熟鹰嘴豆
- 50g豌豆
- 共250g猪肉、牛肉、鸡肉
- 适量盐、黑胡椒
蔬菜类
- 1/2个洋葱
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。肉类和红薯切1.5cm左右的小块、花椰菜、洋葱切小块。
2
肉块放进深盘中，放1/2大勺橄榄油、姜末 1大勺、红椒粉、孜然或孜然粉、盐、黑胡椒。
3
用手抓匀。
4
腌制15分钟。
5
烤箱预热180℃。
6
烤盘擦干净后均匀涂抹
7
1/2大勺橄榄油 。
8
依次倒入腌好的肉丁
9
红薯块、花椰菜、洋葱，
10
抓拌均匀。
11
放入蒜瓣和其他食材。(豌豆想要保持绿色可以最后10分钟时放)。均匀撒上盐、黑胡椒。
12
放入预热好的烤箱，180℃烤30-35分钟。
13
藜麦洗净水开后煮20分钟，煮好后捞出沥干水，倒在烤好的一大盘中，搅拌均匀。开吃！
14
开吃！
