外酥里嫩🔥get火爆全网❤️抹茶德式布丁塔
简单
4人份
外表是曲奇 内心是布丁的组合搭配 一定得试试 近期的网红甜品 赶紧get☑️ 其实做了三种口味 原味、抹茶味、巧克力味 因为赶时间就没能细拍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140克低筋粉
- 38克全蛋液
- 45克黄油
- 4克抹茶粉
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【食材】
2
曲奇面团：黄油45g、糖粉60g、全蛋液38g、低筋粉140g、抹茶粉4g（如果是原味，就把抹茶粉的克数加在低筋粉上即可）
3
布丁液：淡奶油160g、蛋黄2个、炼乳30g
4
【做法】
5
1⃣️黄油软化加入糖粉搅拌均匀
6
2⃣️分两次加入蛋液搅拌均匀
7
3⃣️过筛低筋粉和抹茶粉揉成面团
8
4⃣️布丁液：淡奶油➕蛋黄➕炼乳搅拌均匀过筛备用
9
5⃣️面团沿杯壁捏成杯型，倒入布丁液
10
6⃣️烤箱预热后，上下温170度30分钟
11
这是原味的图片
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抹茶味忘记拍了
13
做起来吧
14
好吃看得见
