宝宝版糖醋里脊

简单 4人份
宝宝版糖醋里脊
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食材清单

其他
  • 适量(可用鸡胸肉)猪里脊
  • 适量淀粉
  • 适量蛋清
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 适量番茄酱

营养成分

热量

221.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

246.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

里脊肉顺着纹路切成筷子粗的条状(咀嚼能力不好的宝宝可以把肉剁成泥加山药或者土豆捏成条状),图上番茄酱是我自己做的,也可以买番茄酱(笑厨的番茄酱就不错,配料表就只有番茄,注意不是番茄沙司哦)

2

里脊肉加一点点胡椒粉一点蛋清抓匀腌制几分钟(我的蛋液是早上煎吐司剩的,胡椒粉可以不加)

3

腌好的里脊裹一层淀粉

4

锅里倒油中小火加热到筷子扎进去会冒小泡,倒入里脊肉炸至表面微微发黄(大概3分钟左右)

5

捞出冷却

6

锅里放油倒入番茄酱加入一点水,倒入里脊肉,撒入芝麻,翻炒均匀收汁出锅(如果是熟芝麻也可以出锅摆盘后再撒在表面装饰)

7

宝宝第一次尝试吃的停不下来

8

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9

群里每天会分享宝宝的三餐和食谱,有时也会分享宝宝用的吃的一些东西

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