中种北海道牛奶吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140g牛奶
- 1个鸡蛋
- 25g黄油
- 300g高筋面粉
- 3g即发干酵母
- 65g淡奶油
调味料
- 3g盐
- 40g细砂糖
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包材料混合揉成团，放置温暖的地方发酵，发面团，然后排气，平均分成两份，压扁擀开，与吐司模同宽，卷起排进模具，放置温暖湿润的地方进行二次发酵，直到满模，表面刷鸡蛋液
2
烤箱预热170度，下层，烤35-40分钟。过程中看上色状况适时加盖锡纸
3
切片食用
