自制焦糖奶茶🥛
简单
4人份
自制焦糖奶茶，操作简单，味道杠杠滴！ 冰糖可以根据自己口味来添加或者减少…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10-20克黄冰糖
- 500ml纯牛奶
- 5克红茶
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
黄冰糖10-20g倒入锅里，小火炒至冰糖融化变色（喜欢少糖给10g，喜欢甜一点给20g）
3
像这样成焦糖色，说明焦化就可以了
4
准备500ml纯牛奶（用全脂牛奶会更香醇）
5
准备5g红茶（不要问能不能绿茶啊其他什么茶，只有红茶做出来的味道最好，至于什么红茶都可以哈！）
6
焦糖冒热气的时候，茶叶和牛奶一起倒入锅里，此时焦糖会结块，一直搅拌，把奶茶煮开，至焦糖融化
7
用勺子不停的搅拌，让奶茶和茶叶充分融合，香气散发出来，周围起一圈小气泡，微微沸腾持续煮煮五分钟，离火
8
这时候可以把茶叶过滤出来了，喜欢茶味浓的可以盖上盖子多焖一会再过滤
9
过滤出来的茶叶可以扔掉了
10
倒入杯子里享用吧
11
可以趁热饮用，我推荐冰镇一下口感更佳，此方子适合两个人喝噢～
