雪耳百合红枣枸杞炖燕窝
简单
4人份
夏季滋润好选择
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食材清单
其他
- 10g燕窝
- 1支牛奶
- 1朵雪耳
- 2-3个百合
- 6粒红枣
- 少量枸杞
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕窝用冷水浸泡约10小时。调好毛刺备用。清洗燕窝要细致，我这次都洗了5-6次。
2
雪耳都要浸泡2-3小时最好。但是因为我这次没有存货，临时去商场买的，所以我用热水浸泡半小时，效果都可以，为了让雪耳更软，我开始就先把雪耳和红枣枸杞先煮20分钟。然后再放进燕窝。
3
百合洗好备用。今天才发现百合是好东西，放进去煮，吃的时候口感很好。百合是在燕窝雪耳炖了1.5小时之后和冰糖一起放进去的。放进去和冰糖一起炖半小时就完成了。
4
煮好了。
5
吃的时候加上牛奶。颜值很高。这次的甜度把握得很好。赞。
