奶香十足❗️雪媚娘变身蜜红豆年糕
简单
4人份
过了腊八就是年，过年就要吃年糕😋 今天用蜜红豆、牛奶和糯米粉做了超级好吃的奶香红豆年糕，里面加入了一点粘米粉让年糕的口感更好～ 我用的八寸方盘，这个量做出来可以铺比较薄的一层，也可以用小一点的乐扣之类的，厚一点可能更好吃，但是要蒸久一点点～
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 110克牛奶
- 20克淡奶油（可用15克牛奶代替）
- 20克粘米粉
- 60克蜜红豆
- 适量黄油或玉米油
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备好，粘米粉和糯米粉混合，牛奶和淡奶油混合～
2
粉类里面加入细砂糖、牛奶和淡奶油～
3
搅成细腻的面糊～
4
加入蜜红豆混合均匀～
5
倒入铺有烘焙纸的烤盘中，盖上保鲜膜扎几个小洞～
6
锅中水开后用中火蒸制15-20分钟左右即可，放凉后切块～
7
锅里放一点黄油将年糕入锅煎至两面金黄即可～
8
又香又糯还有时不时咬到的蜜红豆简直太满足啦😋还没等拍完就快吃光了😂
