keto_红焖羊肉是工作餐
简单
4人份
看到每天都有新的同学关注，不更新菜谱会心痛。我还在吃生酮餐，只是没有那么严格。不严格的地方就是，我会吃坚果和喝牛奶。
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食材清单
其他
- 1大勺料酒
- 2大勺生抽
- 2大勺老抽
- 3个八角
- 3个干辣椒
- 4片香叶
- 5颗红枣
- 一小把花椒
- 适量油
肉类
- 1000克羊肉
- 1根肉桂
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
220.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以前一天煮好羊肉第二天可以直接带
2
1.珐琅锅里冷水把切成小块的羊肉煮熟（肉变白）
3
2.把水倒掉，锅洗干净。锅中热油，加葱姜蒜爆香后加入煮熟的羊肉翻炒。肉成金黄色。
4
3.加入生抽，老抽，料酒翻炒。让羊肉上色。
5
4.加入冷水沒过羊肉再加入香叶，花椒，八角，肉桂，干辣椒。盖上锅盖小火煮30分钟左右。
6
5.掀开锅盖放5颗红枣，再炖15分钟。熄火，此时不要再开锅盖了。
7
6.第二天加热加入适量的盐就可以带去公司了。
