五香九肚鱼饼
简单
4人份
每当吃这道菜，都有妈妈的味道
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食材清单
其他
- 山茶粉
- 面粉
- 鸡蛋
海鲜
- 九肚鱼
肉类
- 猪肉末
蔬菜类
- 芹菜
- 葱
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去头，洗干净九肚鱼，一边备用。
2
准备切好的葱、芹菜、香菜，一边备用。
3
关键一步就是剁碎洗好的九肚鱼，尽可能越碎越好，这样就连鱼骨的感觉不到。
4
把剁好的鱼末加进一些沙茶粉、鸡蛋两个、胡椒粉少许、一点盐和鸡精(根据个人咸淡口味而定)
5
加进原先准备好葱、芹菜、香菜碎，再加面粉，个人喜欢放一些猪肉末会更香喔，搅拌均匀。
6
热油锅，用勺子一勺一块下锅煎，记得翻面，直到两面金黄。
7
又香又脆的九肚鱼就出锅😍大家学会了吗🙆
