家常解馋炒面
简单
4人份
路边摊的味道，家常的温暖～一份炒面，是否也能让你记起当初奋斗的日子？
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食材清单
其他
- 1/4勺调色老抽
- 1/5个圆白菜
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 2包方便面
- 2根火腿肠
- 3瓣大蒜
- 4勺食用油
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备食材：大蒜洋葱均切小粒，火腿肠切长片，圆白菜切细条，鸡蛋打散，方便面只放面饼煮熟备用。
2
2.炒鸡蛋：起锅烧油，油热后加入鸡蛋，关小火，翻炒至鸡蛋定型，盛出备用；
3
3.炒制：锅中另放油，油热后加入蒜和洋葱，炒香后加入火腿，翻炒至变色，然后加入圆白菜，翻炒几下后，加入生抽，耗油，老抽，糖翻炒均匀，炒至圆白菜变软，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，然后加入煮熟的面条，翻炒均匀，即可出锅～
4
是不是很诱人呢～
