【经典港式奶茶】
简单
4人份
天气冷了，想喝点热热的东西… 外面的奶茶不健康，就想着自己动手做。其实港式奶茶与普通奶茶最大的不同就是港式奶茶的颜色比较深，也就是茶浓。 我这也不能算是正宗的，但是能算是经典的。因为是正宗的港式奶茶，要选用一个特别的红茶。然后还要经历高难度的拉茶工序，最后再撞入黑白淡奶。 我这也勉强算是港式奶茶吧。 其实天冷，喝这种热热的东西还是蛮舒服的。比外面做的放心多了。 有些不知名的奶茶店可能不是用牛奶，而是用植脂末，植脂末就是奶精。虽然说合法的植脂末是没有反复脂肪酸的，但是还是不放心。 对了，如果你自己做港式奶茶的话，你也可以自己煮淡奶。我在网上看到一个链接 http://www.xiachufang.com/recipe/104427124/
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食材清单
其他
- 1包红茶包
- 250毫升饮用水
肉类
- 250毫升纯牛奶
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料。
2
把饮用水倒入锅中，中火煮开。
3
煮开后转小火，茶包出味后关火焖10分钟。
4
茶包扔掉，把茶汤倒入碗中。
5
把3/4的红茶倒入碗中，然后倒入牛奶就完成了。
6
经典港式奶茶 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ
