低卡全麦吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克全麦粉
- 150克水
- 150克高筋粉
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 3克干酵母
调味料
- 20克红糖
- 3克盐
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
夏天做吐司 可以用冰水 在把厨师机桶冰起来还有打面棒 材料混合（除黄油和盐）
2
每次都先用1档混合材料 在5档揉面5分钟左右 加黄油和盐
3
在用5档揉手套膜
4
整理面团 基础发酵一小时
5
发到两倍大
6
取出面团 按压排气
7
揉成两个园团
8
放入吐司片里二次发酵
9
我这发的有点过了 烤箱170烤40分钟
10
我直接烤的时候盖了锡纸
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涨了个大个子
12
真的很低卡 低糖 减肥的朋友可以试试
13
我有一个美食群 欢迎大家一起来聊美食烘焙
