红丝绒蛋糕
简单
4人份
终于来尝试了非常经典的美式红丝绒蛋糕。因为不想吃的太肥腻，所以没有加Topping。 第一次尝试加了红曲粉的红丝绒，可以吃出一点红曲粉的味道，如果不喜欢可以换成红色素。 加了Sour Creaming，所以内部很湿润柔软，是我喜欢的口感。
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 110克黄油
- 120克酸奶油
- 120克鲜奶油
- 150克低筋面粉
- 1小勺柠檬汁
- 1小勺香草精
- 20克可可粉
- 2个鸡蛋
- 60克牛奶
- 各式奶油霜或者鲜奶油Topping
- 调色用，用量控制在你满意的色度即可红曲粉/红色素
- 酸奶油配方：
调味料
- 100克糖
- 1克盐
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
