新手也能做的凤梨吐司（小美版）
简单
4人份
为了凤梨酥，当时脑袋一热，买了10斤凤梨馅儿，买的时候觉得自己一定有能力消灭掉，但结果么……大家懂的！无奈开始头脑风暴，各种点心甜品，但凡能用上馅儿的，都想尝试一下凤梨口味的！结果，新开发的凤梨吐司意外得到全家人一致点赞？！有兴趣的小伙伴们也可以试试哦～
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 150克牛奶
- 15克奶粉
- 15克手粉
- 15克牛奶
- 25克黄油
- 290克高筋面粉
- 45克高筋面粉
- 75克凤梨馅儿
- 主面团材料
- 凤梨馅儿心材料
蛋类
- 约50克鸡蛋
调味料
- 25克糖
- 3克盐
- 3克耐高糖酵母
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主面团除了黄油以外的所有材料进主锅，3分钟揉面
2
加入黄油后，继续3分钟揉面
3
继续3分钟揉面
4
完成，取出装碗
5
裹上保鲜膜，找个温暖处发酵至两倍大（约30分钟的样子）
6
不用洗锅，把凤梨馅心的材料全部进主锅，10秒/速度3-6混合
7
接着揉面1分钟
8
可以用刮板辅助取出，不但不会脏手，还弄得干净，直接倒在保鲜膜上
9
密封对折，压薄成均匀厚度的长方形，进冰箱冷冻15分钟
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把发酵好的面团取出排气后，把凤梨馅儿心放在面团上
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叠被子，叠三次
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最后擀成比模具略长的长度
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用刀均匀切四等分，注意，起始处是连结着的，不是断开的哦
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按图示开始编辫子1
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2
16
3
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4
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5
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6，完成
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小心的放入模具中
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放在温暖处，发酵1小时，发至7-8分满的状态
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烤箱预热170度，接着170度 25分钟，好吃的吐司出炉啦！
