快手白汁蘑菇鸡肉海鲜意面
简单
4人份
第一次写菜谱
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食材清单
其他
- 1片芝士片
- 2个三角奶酪
- 3个元贝
- 3瓣蒜
- 4个白菇
- 一小撮或一汤匙面粉
- 喜欢多少下多少花甲
- 喜欢多少下多少虾
- 大拇指粗的量取两次意粉
肉类
- 1个鸡腿肉
- 1盒牛奶
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
敲黑板划重点：加鸡腿！肉搭海鲜，面又香又鲜！
2
首先，意粉环节，水开撒点盐，下意粉，试吃Q软即可过冷水放一边，不会粘
3
（别太熟啦，避免到最后步骤，倒入白汁还会煮一煮会太软）
4
1、先鸡腿去皮去骨，切丁切条随你喜欢，撒点盐、鸡粉、胡椒粉、油抓一抓，放一边
5
2、做白汁，不熟把握火力的，开小火，放牛油，牛油化开，放面粉，翻几翻炒化它冒油黄小泡泡，倒牛奶、三角奶酪、一片芝士，煮化盛起放一边
6
（家里就剩这三样边角料，平常有时间可以牛奶加淡奶油、但奶油要买麻烦，一瓶用不完，好浪费，这个一样香！不太腻）
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3、烧水，虾、花甲烫熟，去壳（花甲有沙洗一洗）
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4、开锅，中小火，下牛油（橄榄油也行，够健康），下蒜末（😘要更更香可以加下洋葱粒），
9
下鸡腿丝，煸一煸变色，拨一边位置下白蘑菇，再拨个位置煎下元贝，
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看着熟了，下虾和花甲，最后倒入白汁！！！
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调味（盐、鸡粉）下意面！关火
12
装盘💅🌹
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要想两种口味，可以在这个4步骤的同时热烤箱！盛起一盘面，撒马苏里拉芝士～～上火烤至融化变色，10分钟就香喷喷的
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近图，自制量足！热量满满
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大朋友小朋友都合适，装小资拿手菜
