大理石纹红丝绒芝士蛋糕布朗尼
简单
4人份
在Pinterst上看到的這個方子，恰逢情人節就做出來啦。好美膩的甜點！這個方子用中型大小的心形模具可以切出大約16個心形喲~~ 切剩下的蛋糕很浪費？完全不會吖哈哈哈！必看小貼士中超級棒的廢物利用方法！！！
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食材清单
其他
- #红丝绒布朗尼层
- #芝士蛋糕层
- 1 cup植物油
- 1 tbsp红色食用色素
- 1 tsp盐
- 1 tsp香草精
- 1/2 tsp泡打粉
- 2 1/4 cups砂糖
- 2 tsp白醋
- 2 tsp香草精
- 2个鸡蛋
- 3 1/4 cups面粉
- 3 tbsp可可粉
- 3/4 cup砂糖
- 3个鸡蛋
- 4 tbsp (分开使用，注意具体说明)牛奶
- 500g奶油芝士
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热350F。
2
拿一个13 x 18寸的烤盘（要有一定深度的），用额外的牛油或植物油抹匀。
3
把所有红丝绒布朗尼层的干粉(面粉，砂糖，可可粉，盐，泡打粉)拌匀备用。
4
把红丝绒布朗尼层的鸡蛋、植物油、香草精、红色食用色素、白醋和2tbsp牛奶混合。
5
把2和3的干湿料混合。
6
把混合好的面团取出大约 3/4 cup的量放在另外的碗里。把红丝绒蛋糕层中剩余的 2 tbsp牛奶倒入这3/4 cup 的面团中拌匀。先放在一边，等到第N步再使用。
7
把第4步中剩下的面团（没有加牛奶的那一份比较硬的）用硅胶棒平均铺在烤盘中，确保烤盘的底部被填满即可。
8
奶油芝士和糖打成羽毛状。加入鸡蛋和香草精打至顺滑。把打好的芝士蛋糕层倒在烤盘中（即倒在红丝绒蛋糕层上方），确保每个角落都铺满即可。
9
把第5步中稀释的面团分开几次滴入芝士蛋糕层。用刀尖或其他工具在表面划过造成大理石纹，直到得到你想要的样子。
10
放入烤箱烤30分钟，或蛋糕中心熟了为止。完全放凉之后用心形模具印出心形即可。
