花雕烧排骨
简单
4人份
1、1千克排骨泡水两小时 去腥 2、葱姜爆锅，加入排骨，加五个八角、加冰糖、生抽调味、老抽调色，加一瓶花雕酒。 3、煮开后，小火焖半个小时，大火收汁。
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食材清单
其他
- 1千克排骨
- 500克花雕
- 5颗八角
- 少许老抽
- 适量油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量冰糖
- 适量酱油
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1千克排骨泡水两小时 去腥
2
葱姜爆锅，加入排骨，加五个八角、加冰糖、生抽调味、老抽调色，加一瓶花雕酒
3
煮开后，小火焖半个小时，大火收汁。
